蒜黄炒鸡蛋

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1.蒜黄摘好洗净切成寸段，根本和叶部分开。

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2.磕2个鸡蛋，蛋中放一点点盐。

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3.坐锅点火倒油将鸡蛋打散炒熟盛出备用。

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4.葱花爆香倒入蒜黄根部翻炒。

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5.翻炒几下后倒入鸡蛋。

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6.翻炒一会后放入蒜黄叶的部分。

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7.继续翻炒，这时加入少许的盐，鸡精快速翻炒几下即可出锅。

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8.成品。