猪肉炖白菜

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1.大白菜切好用水洗干净，然后滤掉水分。

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2.猪肉记得买肥瘦都有的，然后肥肉瘦肉分开切，葱姜蒜蒜苗切好，把材料都准备好放盘子里。

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3.锅里放油，然后把肥肉放进去小火慢慢熬出猪油，熬到猪肉表面微黄就好了。

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4.再加入瘦肉转大火炒出肉香。

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5.再加入葱姜蒜蒜苗花椒香叶，桂皮翻炒出蒜香。

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6.加入大白菜，翻炒几分钟。

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7.然后再加入盐鸡精老抽耗油胡椒粉调味翻炒均匀。

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8.炒成这样就可以出锅了。

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9.然后盛到碗里就可以吃了。