香菇炒油菜

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1.香菇6朵，提前20分钟在温水中泡发。

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2.油菜切除部分叶子，将菜帮对半切开，洗净沥干水份。

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3.蒜切粒，香菇挤干水份切片。

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4.锅内热油，下大蒜、香菇小火炒香。

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5.放入油菜大火翻炒。

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6.最后调入盐和鸡精炒入味。

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7.成品图。