搜索
同学过生日，妞儿要亲手做美食当成礼物，她最拿手的就是小蛋糕，配方劳记于心，操作方法也非常熟练。有客人的时候常常露一手，总是能收获赞美，满满的成就感。
做蛋糕的时候，小妞建议放些奥利奥饼干碎，真没想到，这个配方加些饼干碎，竟然超级好吃。小蛋糕的配方是在戚风蛋糕配方的基础上调整过的，口感相对扎实些加了奥利奥碎之后，味道也变得更丰富更美味儿了。
材料：三个鸡蛋 50克无味色拉油 50克牛奶 80克白糖 100克低筋面粉 50克饼干碎
点击查看大图1.准备材料。
点击查看大图2.鸡蛋打开，蛋黄蛋清分开放在两个碗中，碗要干净无油无油。
点击查看大图3.蛋黄中加入牛奶和油，另加20克白糖充分拌均匀。
点击查看大图4.加入100克面粉拌均。
点击查看大图5.蛋黄糊光滑细腻，放着备用。
点击查看大图6.启动电动打蛋器搅拌蛋白，出现粗白泡时开始加糖，分三次加入60克白糖。
点击查看大图7.将蛋白打至七分发，拉起打蛋器，蛋白糊可以拉起尖尖的角。
点击查看大图8.取一勺蛋白糊加入蛋黄糊中，切拌均匀。再把蛋黄糊倒入蛋白糊中，切拌均匀。
点击查看大图9.拌均匀的糊糊。
点击查看大图10.加入奥利奥碎，
点击查看大图11.翻拌均匀。
点击查看大图12.分装在纸杯中，八分满。
点击查看大图13.烤箱提前预热180度25分钟，入烤箱烤熟出炉即可。
点击查看大图14.。时间和温度做为参考，家用小烤箱温度差别比较大，试着来。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
