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同学过生日，妞儿要亲手做美食当成礼物，她最拿手的就是小蛋糕，配方劳记于心，操作方法也非常熟练。有客人的时候常常露一手，总是能收获赞美，满满的成就感。
做蛋糕的时候，小妞建议放些奥利奥饼干碎，真没想到，这个配方加些饼干碎，竟然超级好吃。小蛋糕的配方是在戚风蛋糕配方的基础上调整过的，口感相对扎实些加了奥利奥碎之后，味道也变得更丰富更美味儿了。
材料：三个鸡蛋 50克无味色拉油 50克牛奶 80克白糖 100克低筋面粉 50克饼干碎
点击查看大图1.准备材料。
点击查看大图2.鸡蛋打开，蛋黄蛋清分开放在两个碗中，碗要干净无油无油。
点击查看大图3.蛋黄中加入牛奶和油，另加20克白糖充分拌均匀。
点击查看大图4.加入100克面粉拌均。
点击查看大图5.蛋黄糊光滑细腻，放着备用。
点击查看大图6.启动电动打蛋器搅拌蛋白，出现粗白泡时开始加糖，分三次加入60克白糖。
点击查看大图7.将蛋白打至七分发，拉起打蛋器，蛋白糊可以拉起尖尖的角。
点击查看大图8.取一勺蛋白糊加入蛋黄糊中，切拌均匀。再把蛋黄糊倒入蛋白糊中，切拌均匀。
点击查看大图9.拌均匀的糊糊。
点击查看大图10.加入奥利奥碎，
点击查看大图11.翻拌均匀。
点击查看大图12.分装在纸杯中，八分满。
点击查看大图13.烤箱提前预热180度25分钟，入烤箱烤熟出炉即可。
点击查看大图14.。时间和温度做为参考，家用小烤箱温度差别比较大，试着来。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
