在我们老家,生日这一天给寿星吃的那碗面里必须要有一双蛋才行。回想以前晒生日面的时候,好几位友友都笑翻了,还有比较重养生的朋友就提醒我,要注意一餐一个蛋足够了。其实这不是够不够的意思,而是寓意呢。
今天孩子他爸过生日,我还是做他最喜欢的拌面吃,不过在调配面条上做了改动,用了紫甘蓝来调配面条,刚开始这面条做出来真是萌仙萌仙的,最重要的是紫气东来这四个字,淡淡的紫,满是我的期待及祝福。不过在拌上葱油生抽之后,那色泽就只能心里想想啦。今天的早餐极为丰富,我还真是怕孩子他爸吃过过,于是将煎好的荷包蛋夹了一个出来,然后将另外一个切切摆摆,看着好似一双蛋。
1.如图这一款面条用到了紫甘蓝,金龙鱼面包用小麦粉,也就是我们俗称的高筋粉,再就是鸡蛋。
2.将紫甘蓝洗好,然后入原汁机,榨取出菜汁,这色泽是不是太仙了呢。
3.然后将面粉加至到面条机里面,选择和面模式进行操作。
4.然后将紫甘蓝汁倒在量杯里,500克的粉,200克的汁,刚刚好。
5.面条机先和面一个程序,然后再选择出面,如图就是刚做出来的面条,看着是不是就超筋道呢。
6.锅里加水煮开,将做好的面条下锅,轻轻划散,然后煮至面条熟透。
7.用二茶匙的生抽,半茶匙老抽,一茶匙陈醋,再加入香菇葱油汁一份。
8.将仙仙的面条控水转至调味碗里,这个时候色泽还是极美的呢。
9.拌至面条均匀挂味之后,再煎一荷包蛋,切分好摆在面上就可以啦。感谢朋友们的围观,喜欢的可以复制一下哦。
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao