咖啡不仅可以冲着喝还可以做进美食里,格兰特柏瑞姆速溶黑咖啡香味芳醇,回味悠扬。用少许咖啡加入面粉中,再加上喜欢的核桃碎做成桃酥,咬上一口,酥松的直掉渣,浓郁的咖啡香瞬间弥漫在唇齿之间,甜度适中,香酥美味!吃一次就会爱上的小零食!
1.配料分别称好备用,鸡蛋一个打散取30克,余下的鸡蛋液用来刷饼胚表面。
2.鸡蛋液、玉米油、糖粉倒入盆中。
3.咖啡里倒入7克80°—90°的热水(分量外)搅拌至融化。
4.把咖啡倒入盆中。
5.搅拌均匀。
6.倒入切成碎粒的核桃仁。
7.再次搅拌均匀。
8.面粉里加入苏打粉,泡打粉混合,筛入盆中。
9.按压着和成面团,盖上保鲜膜放置一旁静置半小时。
10.面团平均分成40克一个的小剂子揉圆。
11.用刮板压成厚度约7毫米的片状,周边会出现自然的裂纹。
12.摆放在铺好不沾油布的烤盘中,表面刷上余下的全蛋液。
13.均匀的撒上芝麻。
14.烤箱提前预热:上下170度,放入中层,烘烤20分钟。
15.待完全晾凉后会非常的酥脆。
16.成品图。
17.果料十足,口感丰富!
18.香酥美味的小零食!
19.成品图。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
第一次做寿司,第一次写菜谱。
7小Q
今天买了一根猪大骨,想想用来炖汤吧,可是我忘记拍过程图了,给成品拍了很多,呵呵。
沈姐儿
1准备材料:酸奶一支、橙子一个、冬枣3个、红薯一片、马蹄3个。2冬枣、马蹄、红薯分别切小丁。3橙子对半切天,用小勺子把橙肉挖出来。4橙肉也切丁和其它三种小丁放入碗中。5倒入酸奶拌均匀。6分别放入橙盅中入冰箱冷藏口味更好。
鱼眼中的爱
猴头菇号称“素中肉”、“蘑菇之王”,是十分有营养的东西。干的猴头菇有股鱼干味道,闻起来特别鲜香。而牙签肉在我看来就是缩小版的羊肉串。冬季是吃羊肉的好时候,但是我又不想吃太多肉,于是想用这肉味的菌类代替。刚好在网上看到猴头菇肉味做法的视频,我改良了一下,就变成牙签肉了。(其实是家里没有竹签只能用牙签……-_-……)
九尾狐狐