香菇炒鸡肉

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1.准备材料如图。

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2.分切好各种食材。

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3.热锅倒油烧至八成热。

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4.倒入鸡肉煸炒变色。

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5.加入泡椒、泡姜和蒜翻炒出香味。

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6.接着放入香菇翻炒均匀。

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7.炒至香菇变色变软时加入蒜苗、适量生抽、盐翻炒均匀。

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8.大火炒1分钟关火出锅。

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9.下饭好菜。