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我们俩都很喜欢吃豆腐，更喜欢吃先煎后焖的豆腐，焖出来的很香、很淳，每一口都能咬出汁来。
今晚的豆腐里加了海鱼仔，吃起来有鱼鱼的味道，给豆腐加足了分。。。。
点击查看大图1.原料：
豆腐一块、娃娃菜200G，海鱼仔四十小条
配料：
香菜：三根 葱：两根
点击查看大图2.豆腐洗净切稍厚的块，香菜、葱切粒，娃娃菜根部切小块，叶子切大片
点击查看大图3.锅底洗净，热锅倒入少许油
点击查看大图4.油烧制8成热，放入豆腐煎制
点击查看大图5.豆腐煎好一面后，转小火翻面再煎另一面
点击查看大图6.煎制两面金黄后剩出备用
点击查看大图7.锅底少许油，放入海鱼仔小火炒出鱼香味
点击查看大图8.生抽2勺、蚝油1大勺，加入清水1：1搅匀
点击查看大图9.海鱼仔香了后倒入步骤8.的调味料，还是小火煮开
点击查看大图10.加入豆腐翻匀，还是小火
点击查看大图11.下入娃娃菜
点击查看大图12.娃娃菜和豆腐翻炒匀，中火焖2分钟，至菜菜熟透
点击查看大图13.下入小半碗水淀粉，大火翻炒均匀
点击查看大图14.最后放入少量鸡精，撒入葱及香菜炒匀即可装盘
点击查看大图15.美味、淳香、会流汁的豆腐就出炉了
家里还有一块银鳕鱼，很多前买的，就剩下这一块了，赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒，不中不西的，不过味道很不错，加上些黑胡椒粉，吃起来很香，不错，呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
