【最简单枣糕做法】怎样做出香甜松软的枣糕？不用烤箱，手不沾面，这个食材是关键！

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1.小圃新买的若羌灰枣，大家看看，灰灰是不是绝对的原汁原味啊哈哈。（下树的时候还带霜呢，直接装箱了，绝对新鲜啊）

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2.首先把若羌灰枣洗干净，去核装入碗中。

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3.碗中加入30g红糖，400ml清水。

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4.倒入锅中煮10分钟，直至红枣软烂。

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5.然后把煮好的枣盛入碗中，压成枣泥。

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6.枣泥中打入2个鸡蛋，称枣泥是温的，倒入4g酵母、80g温牛奶搅拌均匀。

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7.再倒入250g低筋面粉（分多次少量倒入），2包五珍粉。

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8.继续搅拌，翻拌均匀，直至枣泥中没有面疙瘩。

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9.把电饭锅内胆拿出来，刷一层薄油。（侧面也要刷哦）

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10.把枣泥倒进去，撒一层白芝麻。

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11.（如果家里温度比较低，可以先打开电饭锅的保温键预热，用手摸着温了以后即可）然后把内胆放进去，醒30分钟。

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12.发到原先一倍大的时候把内胆拿出，然后在地上震动几下，去掉枣泥中的大气泡（防止塌陷），然后把内胆放进去，按蛋糕键或者煮饭键开始蒸。

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13.电饭锅跳闸后，再焖10分钟就可以出锅喽！因为本身若羌红枣就非常甜，大家不喜欢吃甜的可以不加糖哦，赶紧充好健脾养胃去湿气的五珍粉，营养早餐起来吧？尤其是上学的宝宝，虽然早上的时间很紧迫。早餐也要尽量营养哦，我家宝宝都是一杯五珍粉一个煮鸡蛋，再搭配 一些前段时间小圃自己做的小咸菜，现在再来一块枣糕，非常营养哦，而且基本上都是现成的，妈妈最多10分钟就可以搞定哦，都是对脾胃非常好的食物。