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最近一两年喜欢上了橙子、不知道为什么、呵呵、一到吃橙子、桔子的季节、总会买一大堆慢慢吃、非常喜欢那个味道！
前几天下班、路过一个蛋糕店、看到有香橙味的蛋糕卖、就买了一个尝尝、点点小一块、就像以前的三角糕那么大两块、5.8元、吃了后感觉没有吃够、那味道老让我想起、无法抗拒⋯
于是想到自己做、今天终于有时间做、ACA烤箱好久没用啦、今天宠幸它一次(^з^)-☆哈哈⋯
做出来太香太好吃了、浓浓的橙香味、口齿留香～
让我一次吃个够、哈哈⋯
点击查看大图1.橙子洗净、再用盐搓洗干净、擦干水分。
点击查看大图2.擦出黄色部分皮、不要白色、会发苦。
点击查看大图3.加入3克盐搅匀腌至一会儿。
点击查看大图4.切开挤出40g汁、如果用搅拌机打、过滤后取40g。
点击查看大图5.鸡蛋分离、放入两个无水无油的干净盆中、蛋白中不能有丁点蛋黄。
点击查看大图6.蛋黄中加入10g白糖。
点击查看大图7.划散。
点击查看大图8.加入橙汁拌匀。
点击查看大图9.加入橙皮拌匀。
点击查看大图10.加入色拉油拌匀。
点击查看大图11.加入3滴香草精搅匀。
点击查看大图12.筛入低粉。
点击查看大图13.拌匀。
点击查看大图14.蛋白中加入10克白砂糖、用电动打蛋器、打至起鱼泡泡。
点击查看大图15.加入10克白砂糖搅拌至细泡沫。
点击查看大图16.打至边缘上有纹路加入最后10g白砂糖。
点击查看大图17.提起打蛋器成直直的三角尖就可以了。
点击查看大图18.预热烤箱、上火165、下火162度、50分钟。
点击查看大图19.蛋白分三次放入蛋黄糊中、用上下搅拌的方式、千万别划圈。
点击查看大图20.每次都要拌均匀。
点击查看大图21.倒入6寸模具中、震几下、用牙签划几下、震出大气泡。
点击查看大图22.入烤箱中下层、45分钟左右、用牙签插入、不粘牙签就可以啦、取出立马到扣凉凉脱模。
点击查看大图23.浓浓的橙香味儿。
点击查看大图24.太香了。
点击查看大图25.太好吃了。
点击查看大图26.满口留香。
点击查看大图27.好吃到停不下来⋯
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
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这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
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1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油，六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油，放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
