萝卜丸子这样做，不炒不炸不炖，鲜嫩可口、营养均衡，适合各个年龄段的冬季养生餐！

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1.把萝卜洗净，搽成丝（不喜欢吃萝卜皮的可以把皮去掉），放入适量的盐，去掉水分。

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2.适量的猪肉剁成肉馅（也可以用现成的肉馅）。

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3.把萝卜攥一下，去掉水分。

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4.肉馅和萝卜丝放入碗中。

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5.锅中热油，放入适量的虾皮炒香。

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6.虾皮放入碗中，加入适量的胡椒粉，少许淀粉，1包五珍粉，拌匀。

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7.把萝卜馅团成丸子。

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8.把丸子放入锅中蒸10分钟。

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9.锅中放少许油，放入蒜末爆香。

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10.再放入适量的郫县豆瓣酱，炒香。

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11.加入适量的水淀粉，熬开即可。

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12.把熬好的汤汁均匀的撒到丸子上，一道鲜香味美的五珍粉萝卜丸子就做好了~小圃家的美味晚餐，搭配健脾养胃的五珍粉一起吃，效果更配哦~脾胃是身体运化之本，一杯五珍粉，让你的脾胃运动起来，加强代谢，保证营养的运输和杂质的排出，身体步入良性循环，免疫力会提高，病痛自会远离。