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天然的食材造就了清爽的口味，简单的烹饪方法保留了食材最原始的风味，黄瓜的脆嫩，洋葱的鲜爽，牛肉的柔韧，鸡蛋的Q弹。成就了这道料理的简单却又丰富的口感。
韩国人都用这道菜来招待客人呦！
点击查看大图1.香菇切丝。
点击查看大图2.黄瓜去皮切丝。
点击查看大图3.角瓜去皮切丝。
点击查看大图4.胡萝卜去皮切丝。
点击查看大图5.洋葱切丝。
点击查看大图6.蛋黄和蛋白分离。
点击查看大图7.蛋黄煎成小饼。
点击查看大图8.蛋清煎成小饼。
点击查看大图9.蛋黄饼切丝。
点击查看大图10.蛋清饼切丝。
点击查看大图11.牛肉丝加香菇丝和姜末葱末，加糖、酱油、胡椒粉拌匀后腌制10分钟。
点击查看大图12.锅中放油，胡萝卜丝加盐和胡椒粉炒熟。
点击查看大图13.洋葱加盐和胡椒粉炒熟。
点击查看大图14.角瓜加盐和胡椒粉炒熟。
点击查看大图15.黄瓜加盐和胡椒粉炒熟。
点击查看大图16.牛肉加盐和胡椒粉炒熟。
点击查看大图17.面粉加水，加少许盐，调成面糊。
点击查看大图18.面糊煎成面饼。
点击查看大图19.摆盘即可。
第一次做寿司，第一次写菜谱。
7小Q
1准备材料：酸奶一支、橙子一个、冬枣3个、红薯一片、马蹄3个。2冬枣、马蹄、红薯分别切小丁。3橙子对半切天，用小勺子把橙肉挖出来。4橙肉也切丁和其它三种小丁放入碗中。5倒入酸奶拌均匀。6分别放入橙盅中入冰箱冷藏口味更好。
鱼眼中的爱
简单又好吃
左手倒影
平时俺特喜欢吃山药，因此家里基本上很多烧的菜、汤内会放。大家知道：多吃山药对身体可有好处了，在美食也有拿山药做馅饼，各式各样。另外常吃胡萝卜可增强免疫力，满足人体对维生素 A的需要，可使血中胆固醇降低，胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。俺有前些发过【山药炒番茄】，【炒山药】。今天烧的【山药炒香肠】也是俺任意组合的菜呀，都很健康的菜。
小惠子
好久不炖雪蛤·收在冰箱色都变了··冬季滋补滋补··
lucky杨
