经典炒饭之 金镶银

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1.剩米饭。

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2.鸡蛋二个。

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3.小葱切碎。

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4.米饭倒入蛋液里。

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5.拌匀备用。

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6.油烧热后放入锅中快速翻炒。

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7.快速打散，让每粒都裹上蛋液。

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8.放入葱花爆炒。

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9.炒好后粒粒米分散，金黄色的蛋液包裹米粒，成为金镶银。

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10.装碗即可享受。