炒鸭血

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1.鸭血切条。

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2.韭菜切段。

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3.葱姜蒜青红椒圈。

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4.鸭血下锅焯水。

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5.捞出备用。

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6.起锅烧油下入葱姜蒜青红椒圈炒香。

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7.加水。

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8.加盐，生抽，胡椒粉。

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9.放入鸭血。

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10.放韭菜。

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11.翻炒均匀。

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12.出锅装盘。