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给饺子换种吃法。
第一次用金龙鱼饺子专用粉，哎哟太棒了，粉质细腻易吸水，关键是揉出来的面团更光滑，面粉特别劲道，饺子皮吃起来Q弹劲爽，简直是做饺子的不二选择。
把饺子做成玫瑰花的形状，既好看又好吃，看起来很高大上，操作起来却十分的简单，玫瑰花一样的饺子，被金灿灿的蛋液拥簇着，再撒上红红绿绿的装饰物，漂亮的不要不要的，吃起来底部焦脆，无比美味。
点击查看大图1.准备制作肉馅的食材。葱姜水提前泡好。
点击查看大图2.准备制作饺子皮的食材。
点击查看大图3.饺子粉倒入较大的容器里。
点击查看大图4.慢慢将温水倒入面盆，把面粉搅成絮状。
点击查看大图5.揉成光滑的面团。
点击查看大图6.盖上一块湿布，面团醒20分钟左右。
点击查看大图7.醒面团的过程中，来调制饺子馅。首先在肉馅里加入盐，使劲朝一个方向搅拌，直至搅拌至肉上劲。
点击查看大图8.能明显看出肉馅成团、不散。
点击查看大图9.倒入鸡精和十三香，继续搅拌至十三香和鸡精同肉馅完全融合。
点击查看大图10.倒入蚝油、生抽和料酒，搅拌均匀。
点击查看大图11.分次倒入葱姜水
点击查看大图12.搅拌至葱姜水和肉馅完全融合在一起。
点击查看大图13.小芹菜摘洗干净之后，沥干水分，切成小丁。
点击查看大图14.倒入搅拌好的肉馅里。
点击查看大图15.搅拌均匀备用。
点击查看大图16.面板上撒上干面粉，防止面团粘连，醒好的面团一分为三。
点击查看大图17.留一块在面板上，其他两块放到盆里，用湿布盖起来，以防表皮变干。
点击查看大图18.把面团搓成长条状。
点击查看大图19.切成均匀的面剂子。
点击查看大图20.撒上干面粉，用手掌按一下。
点击查看大图21.擀好饺子皮备用。
点击查看大图22.取出五个饺子皮，摞在一起。
点击查看大图23.中间放上饺子馅。
点击查看大图24.把饺子皮叠起来，饺子馅叠在中间。
点击查看大图25.从一端卷起。
点击查看大图26.卷成玫瑰花的样子。
点击查看大图27.依次做好。
点击查看大图28.枸杞用温水泡一下，准备好煎饺子时用到的食材。
点击查看大图29.平底锅烧热之后倒入适量的食用油。
点击查看大图30.放入玫瑰花饺子，中小火煎制一分钟。倒入三分之一的水，盖上盖子焖至水干。
点击查看大图31.鸡蛋打散。
点击查看大图32.倒入平底锅里，盖上盖子，继续煎至蛋液完全凝固。
点击查看大图33.撒上切好的小芹菜、枸杞和黑芝麻。
点击查看大图34.好吃又好看的玫瑰花抱蛋煎饺就做好了。
点击查看大图35.蘸点自己调制点料汁。
点击查看大图36.完美。
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
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这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
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琴心剑胆
