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牛肉性质温和。有多种营养。大家都说吃了牛肉 力气大。西红柿性偏寒。两者的完美结合，使这道菜的营养丰富，起到了寒热中和的效果口感舒爽。特别适合冬天吃。吃了以后会很暖和。由于这道菜突出的是西红柿和牛肉的结合，所以我们只用老抽作为主要调料焖做这道菜。
点击查看大图1.新鲜的牛腩切成麻将大小的块。
点击查看大图2.冷水下锅，加料酒，大火煮沸以后再煮五分钟即可。
点击查看大图3.起锅洗净备用。
点击查看大图4.土豆去皮。切滚刀，西红柿洗净带皮切。个人觉得这道菜西红柿带皮效果会更好一点。
点击查看大图5.大家都知道土豆特别容易糊汤。所以我们用花生油把它煎至两面黄，备用。
点击查看大图6.锅底起油。放入大葱姜片，蒜片和八角炒出香味。
点击查看大图7.放入牛腩煸炒变色。
点击查看大图8.放老抽翻炒均匀。
点击查看大图9.把所有的食材转入砂锅到入清水。放鸡精和白胡椒粉，大火煮。
点击查看大图10.小火闷煮一小时以后。放入西红柿和土豆。继续小火闷煮半小时。
点击查看大图11.中火收汁。这时候注意用木铲动，以免糊锅。
点击查看大图12.起锅放香菜牛肉很耙软，酸甜可口。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
