冬瓜丸子汤

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1.羊肉加橄榄油、盐、生抽、胡椒粉、芝麻油、葱姜末后顺一个方向搅拌上劲。

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2.冬瓜去皮去瓤洗干净。

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3.切成滚刀块。

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4.起油锅，葱姜入锅煸香后冬瓜入锅炒

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5.将冬瓜倒入煮锅，加适量水。

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6.开锅后将搅好的羊肉做成丸子入锅煮。

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7.再开锅，将粉丝洗干净入锅同煮。

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8.煮至食材熟，加盐、胡椒粉，搅拌均匀即可出锅享用。