烤三明治

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1.准备好食材。

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2.鸡蛋打成蛋液，加入精盐，拌匀。

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3.切一片黄油，改刀小块后放入蛋液中。

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4.平底锅加热后，倒入色拉油。

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5.油温升高后，倒入蛋液。

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6.趁热用筷子搅散鸡蛋，接着关火，盛出备用。

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7.奶酪切片。

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8.将奶酪片和火腿片平铺在吐司上。

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9.接着放上鸡蛋，浇上番茄酱。

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10.再盖上一片吐司。

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11.提前预热烤箱至220度。

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12.预热结束后，在最底下一层空烤盘里倒入少许的清水。在烤架上铺上烤箱用纸，并放上三明治开烤：220度，上下火，10分钟。

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13.烤到一半时，要给三明治翻面，两面上色。

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14.三明治出炉后，加入新鲜干净的生菜。

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15.斜对角切开，或者一切四也可以，吃起来更方便。

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16.成品