秋梨炖雪蛤

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1.雪蛤，浸泡，泡发。

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2.黄金梨。

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3.泡发好的雪蛤，如同棉花，去筋膜，加清水，加冰糖，秋梨洗净切片，枸杞洗净放进来。因为要双手操作，有的步骤美拍照片。

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4.蒸锅放冷水，放入雪蛤。

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5.盖锅盖蒸40分钟。多人实用，我蒸的多一些，一人食的情况下，用炖盅即可。

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6.蒸好的雪蛤。

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7.装炖盅里。

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8.成品。

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9.成品。