我知道妈妈超喜歡吃榴櫣,家里的榴莲过剩了....所以今年特别自制榴莲蛋糕送給妈妈,希望她能渡过开开心心每一天。看到每個人吃榴莲蛋糕津津有味,感覺好有滿足感。
哈哈,原来做成蛋糕的榴莲口感更好了。其实榴莲做成蛋糕后,也没有原本的那股臭味了,香极了。榴莲蛋糕对于爱吃或不爱吃榴莲的朋友都是不错的选择。冷藏后食用,风味更佳...
点击查看大图1.备好所需材料。
点击查看大图2.把海绵混合粉,鸡蛋和水加入搅拌容器里。
点击查看大图3.用中速拌打至松发。
点击查看大图4.加入葵花油继续搅拌完全均匀。
点击查看大图5.面糊到入铺了油纸的烤盘。
点击查看大图6.放入预热好的烤箱, 180°C,40分钟。 (个人烤箱温度不同,注意调整温度和时间)
点击查看大图7.蛋糕考好后,冷却脱模。等分切2蛋糕片。
点击查看大图8.把鲜奶油打发,备用。
点击查看大图9.把淡奶油打法加入榴莲泥拌均。
点击查看大图10.加入融化好的鱼胶粉搅拌均匀。(事前鱼胶粉加点水,隔热水搅拌完全融化。)
点击查看大图11.取1片蛋糕片,抹上一层厚厚的榴莲奶油馅。再放上榴莲肉在上。
点击查看大图12.再抹上上一层厚厚的鲜奶油。
点击查看大图13.放上第2片蛋糕片,把打法的鲜奶油涂抹蛋糕表层。
点击查看大图14.蛋糕边上挤花放上杏仁果,撒些巧克力粒和心型巧克力即可。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児