宽粉肉骨

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1.食材：肉骨（已清洗焯水）、宽粉（已泡软）、葱段、桂皮、大料

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2.将已焯好的肉骨下入电饭锅中。

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3.接着，搁入桂皮和大料，加适量的植物油。

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4.加适量的料酒。

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5.加适量的酱油。

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6.加适量的盐。

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7.加适量的白糖。

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8.加适量的清水。

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9.调味搅匀。

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10.盖上盖，插上电源按好2小时煮汤功能进行工作。

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11.接着，离煮汤还差10分钟时开盖，合入泡软的宽粉搅动一下。

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12.继续盖上盖再煮。

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13.然后，工作完毕跳的保温时。

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14.开盖，加适量的味精。

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15.搅匀，盛出。

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16.装入大碗中，搁入葱段即成。