红豆紫薯奶香糕

点击查看大图

1.红豆预先浸泡一晚上，用清水煮至红豆软绵即可。

点击查看大图

2.紫薯去皮切片上锅蒸熟。

点击查看大图

3.蒸熟的紫薯，趁热往里加入白砂糖，搅拌至融化。

点击查看大图

4.将红薯淀粉倒入大碗中，再倒入200毫升的纯牛奶。

点击查看大图

5.搅拌至无颗粒状。

点击查看大图

6.将拌好白砂糖的紫薯倒入粉浆中，搅拌均匀，然后再倒入煮好的红豆粒。

点击查看大图

7.将全部材料搅拌均匀。

点击查看大图

8.等锅中水烧开后再将粉浆倒入大盆中蒸30分钟。

点击查看大图

9.蒸好拿出放凉，切块即可享用。