热汤面

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1.材料全家福，木耳和干香菇泡发。

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2.起锅烧油，下葱姜出油煸香，下肉丝翻炒，变色后加生抽和盐。

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3.下木耳和香菇翻炒，熟后稍微加点水做汤汁。

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4.另起锅水烧开后放入面条煮熟。

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5.香菜切碎后铺在碗底，不喜欢吃香菜可以省略这一步。

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6.面条捞出，生菜稍微煮一下捞出。

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7.刚才的肉丝盛出盖在面上就好啦。