一般核桃酥用猪油来制作,口感会非常香酥,但有些小伙伴是不吃猪油的,所以这款用玉米油制作的核桃酥一定是首选,吃得到的核桃果仁,口感酥脆,里面的核桃仁还可按喜好换成花生仁或其他果仁。
点击查看大图1.准备好所用的材料。
点击查看大图2.将核桃仁放烤盘,电烤箱上下火160度烘烤8-10分钟烤香。
点击查看大图3.烤好的核桃冷却后切碎,备用。
点击查看大图4.将玉米油和糖粉、盐,搅拌至乳化的状态。
点击查看大图5.加入打散的蛋液,继续搅拌均匀。
点击查看大图6.所有粉类混合后过筛加入,拌至无干粉的状态。
点击查看大图7.最后加入切碎的核桃仁碎,拌匀即可。
点击查看大图8.将面糊分成约20g每个,搓成圆形间隔放入烤盘。
点击查看大图9.面团适当按扁后在表面扫一层蛋黄液,在中间位置放上黑芝麻。
点击查看大图10.卡士CO-560A烤箱,上火180度,下火170度,预热后烤盘放入中下层烘烤约20分钟。
点击查看大图11.烘烤至核桃酥表面金黄即可出炉,凉透后密封保存。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児