素大锅菜

点击查看大图

1.萝卜、冻豆腐、绿豆丸子、莲条、香菇、黄心菜切好备用。

点击查看大图

2.黄心菜洗净，菜白、菜叶分开。

点击查看大图

3.锅内油热加入葱、姜爆香。

点击查看大图

4.倒入萝卜翻炒3分钟。

点击查看大图

5.加入黄心菜白、香菇继续翻炒。

点击查看大图

6.加入黄心菜叶略炒。

点击查看大图

7.加入冻豆腐、莲条、绿豆丸子、粉条，粉条窝在菜中间。

点击查看大图

8.加盐、生抽调味。

点击查看大图

9.炖至大锅菜熟。

点击查看大图

10.出锅。