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点击查看大图1.菠菜只取叶子，下入开水锅中焯一下水。
点击查看大图2.捞出过凉，放入破壁机中加少许水（越少越好）搅拌成泥，取270克备用。
点击查看大图3.把所有面团原料混合，和成光滑适当的面团。
点击查看大图4.室温下发酵至2倍大。
点击查看大图5.猪肉冷水下锅，加入料酒和葱姜片。
点击查看大图6.煮至断生。
点击查看大图7.捞出沥干水，切成小丁。
点击查看大图8.香葱切成粒。
点击查看大图9.炒锅上火，加少许底油，下葱姜末炒出香味。
点击查看大图10.下入肉丁煸出油。
点击查看大图11.加入多一点的甜面酱，少许的料酒、十三香、老抽、盐、糖 、鸡精定好味。
点击查看大图12.翻炒，出锅，放凉后加入香葱粒。
点击查看大图13.拌匀，馅就做好了。
点击查看大图14.发酵好的面团排气后下成适当的小剂子。
点击查看大图15.擀成圆片，放上馅料。
点击查看大图16.捏成柳叶状。放竹帘上进行二次发酵。
点击查看大图17.发酵好的面团冷水上锅，上汽后转中小火蒸20分钟左右。
点击查看大图18.蒸熟后，为避免热胀冷缩，关火后，先将锅盖稍微掀开一条小缝，等5分钟后，再完全打开取出放凉。
点击查看大图19.成品图
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
