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北有元宵，南有汤圆。
一转眼又快过年了，又到了阖家团聚，团团圆圆吃汤圆的时候了～
每年春节团年的时候，外婆总会提前做好汤圆馅，三十晚上不管多晚休息，初一她总会起个大早，包好汤圆备着，睡了懒觉起床的人就能很快吃上汤圆了～外婆说，吃了汤圆，象征着团团圆圆，一滚就是一年！
小时候其实不喜欢吃汤圆，总感觉又甜又黏牙，对它没啥好感。长大了出了社会，吃过很多的汤圆，却总感觉没有那个熟悉的味道，终于回过神来，原来外婆做的汤圆才是最好吃的汤圆～
可惜外婆已经患了轻微的老年痴呆，对汤圆馅儿的制作流程已经说不清楚了，只能凭借微微的记忆和妈妈的描述，经过几次调整比例，终于做出了童年的味道！
馅儿里加入了我们家乡独有的蜜饯，又是用的鸡油调香，完全能够把那些超市的冻品汤圆甩几条街，一个字：“香”啊～
点击查看大图1.黑芝麻淘洗后焙干。
点击查看大图2.白芝麻淘洗后焙干。
点击查看大图3.花生是买的现成炒好的。
点击查看大图4.用对窝捣碎。
点击查看大图5.芝麻花生依次捣碎用大碗盛好备用。
点击查看大图6.这就是樱桃蜜饯和冬条蜜饯。
点击查看大图7.冬条切碎成颗粒状。
点击查看大图8.装在一起。
点击查看大图9.鸡油，平时吃鸡可以把油攒下来，过年的时候一次性做汤圆馅儿。
点击查看大图10.切成小块，下锅熬油。
点击查看大图11.四种原材料拌匀。
点击查看大图12.加入白糖。
点击查看大图13.再次拌匀。
点击查看大图14.鸡油熬好后，捞出油渣不要，趁热把油淋在原料上，用勺子和匀。趁未凝固前尝一下甜度，如果甜度不够就再加点白糖。
点击查看大图15.凝固后的汤圆馅儿。
点击查看大图16.很不错，特别香！
点击查看大图17.闻着就想吃，口水滴哆勒。
点击查看大图18.装瓶放冰箱冷藏，吃一两个月没问题。
点击查看大图19.糯米粉加水和匀，取一小块简单揉搓捏拢。
点击查看大图20.右手大拇指抵住旋一个窝。
点击查看大图21.舀一小勺汤圆馅儿，加一颗樱桃蜜饯。
点击查看大图22.小心捏拢收口。
点击查看大图23.两手协调动作，滚成圆形。
点击查看大图24.可提前做一点放冰箱冻起来，早上就没这么忙了。
点击查看大图25.煮好的汤圆，十分美味。
点击查看大图26.鸡油的香和花生芝麻的香汇聚在一起，加上冬条和樱桃蜜饯的甜，味道十分不错！蜜饯绝对是点睛之笔～
点击查看大图27.好吃的蜜饯花生芝麻汤圆，吃了它，一滚就是一年咯～
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
