玉米面红枣发糕

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1.准备原料。

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2.玉米面加开水，搅拌，放凉。

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3.加面粉。

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4.加少量温水融化的酵母。

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5.拌成软面团。

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6.将面团放进圆形模具，等待发酵，如果没有模具，放在一个盆里或者大盘子里都行。

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7.面团发至原来的2倍大，表面撒红枣碎，中火蒸30分钟。

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8.发糕蒸好后焖5分钟再揭盖，看看这发糕的孔洞，很成功哦！