胡萝卜炒鸡蛋

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1.提前准备好所需要的食材。

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2.油锅烧至五成熟，将鸡蛋打入锅内，煎至两面偏黄。

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3.锅内留底油炒香蒜末和姜末。

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4.倒入胡萝卜大火煸炒2分钟，在倒入鸡蛋，调入少许盐，生抽炒均匀，撒入葱花大火煸炒出锅。

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5.出锅入盘。

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6.出锅入盘。

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7.成品图。