玉米面是非常营养的粗粮食品,平时比较常见的便是熬粥或者蒸玉米面馒头,今天给大家分享一种新吃法--五珍粉香蕉玉米卷,非常的香甜暄软,不爱吃玉米面的宝宝也爱吃的不得了~健脾养胃又调理肠道,过年做一些,换换口味,家人肯定会喜欢的~
点击查看大图1.盆中放入100g玉米面、250g面粉、2包五珍粉、1个鸡蛋、4g酵母粉、2勺白糖、200ml温牛奶。
点击查看大图2.用筷子搅拌成棉絮状,再加入20g食用油,用手揉成光滑的面团,覆盖保鲜膜,发酵至两倍大。
点击查看大图3.发酵好的面团拿出来,揉一会,排净面团中的空气。
点击查看大图4.然后擀成长方形的饼坯(稍微厚一点,口感比较好)。
点击查看大图5.在饼坯的中间摆上一排切好的香蕉片。
点击查看大图6.把饼坯折一下盖住香蕉。
点击查看大图7.再在折起的饼皮上面摆一排香蕉片,另一边的饼皮折一下,盖上香蕉片。
点击查看大图8.然后切成大小均匀的小剂子。
点击查看大图9.摆入容器中,放入40度温水的锅里,二次发酵20分钟。
点击查看大图10.碗中打一下鸡蛋,打散。
点击查看大图11.给五珍粉香蕉卷刷上蛋液,撒上黑芝麻。
点击查看大图12.盖上防高温的保鲜膜,放入锅中蒸30分钟。
点击查看大图13.时间到后,焖5分钟,就可以出锅喽,掰开看一看,五珍粉玉米香蕉卷暄软奶香,非常的好吃养胃,比面包可要健康多了呢。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児