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年夜饭餐桌端上盆菜，团圆美满幸福的寓意，一层蔬菜，一层荤菜，最上面冒着河鲜，不仅美味，更有绵绵不断的祝福。
点击查看大图1.泥鳅剖腹，洗净，沥干后放油锅爆香。
点击查看大图2.放葱姜蒜小火炒香后，加泡姜和泡海椒小火炒香。
点击查看大图3.放郫县豆瓣酱小火炒香。
点击查看大图4.放醪糟小火炒香。
点击查看大图5.放泡萝卜丝小火炒香。
点击查看大图6.加老火锅底料小火炒香。
点击查看大图7.掺入高汤，并加干海椒和花椒熬汤。
点击查看大图8.清水煮白萝卜和胡萝卜。
点击查看大图9.煮好的白萝卜和胡萝卜片铺在盆底。
点击查看大图10.红汤中加入鱼丸和午餐肉煮。
点击查看大图11.加入爆好的鱼鳅中小火煮。
点击查看大图12.将午餐肉铺在萝卜片上。
点击查看大图13.起锅前放入葱段。
点击查看大图14.鱼鳅和鱼丸放在盆中，浇上汤汁。
点击查看大图15.一道年味大菜上桌。
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带，黄豆泡发，葱姜备用。3锅里水烧开，将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
