香辣黄瓜丁

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1.黄瓜洗净切成小丁，火腿肠切丁备用。

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2.锅中放适量的油，油热放入葱花和干辣椒段，中小火煸香。

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3.倒入火腿肠丁翻炒匀。

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4.倒入黄瓜丁翻炒匀，至黄瓜丁稍变色。

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5.倒入盐和酱油，翻炒。之后水淀粉翻炒收汁即可。

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6.出锅啦！