大油方烧梅豆

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1.食材：梅豆（已摘洗）、大油方。

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2.将大油方放在案板上切开，待用。

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3.烧锅倒油烧热，下入摘洗好的梅豆翻炒翻炒。

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4.接着，合入切好的大油方，加适量的清水。

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5.加适量的酱油。

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6.加适量的盐。

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7.加适量的白糖。

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8.调味烧煮开。

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9.然后，烧煮至梅豆熟透，加适量的味精。

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10.翻匀，即成。