蒜泥蚝汁烤鸡翅

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1.鸡翅中洗干净沥干水，在鸡翅的背部划口，便于入味。

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2.容器中加盐、胡椒粉。

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3.加料酒。

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4.加蒜泥蚝汁。

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5.加白糖。

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6.加生抽搅拌均匀成酱汁。

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7.将鸡翅中放入酱 汁中揉搓后腌制几个小时，其间适时将鸡翅翻动，以便入味均匀。

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8.烤盘铺锡纸，腌制好的鸡翅摆入烤盘，将烤盘放入预热好的烤箱中层，180度上下加热，25分钟。

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9.烤10分钟时，取出烤盘，在鸡翅上刷料酱后继续烤。

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10.再烤10分钟，取出烤盘，在鸡翅上刷酱汁后继续烤。

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11.烤熟，即可取出享用。