搜索
春饼、春卷很多人都爱吃，春饼面香劲道，春卷豆香酥脆，家常自己吃、过年待客都非常不错，今天小圃给大家分享一个春饼、春卷饼皮速成的方法，可以大大节约时间哦。和往常一样，小圃加了2包五珍粉，谷物粗粮的添加使饼皮更容易消化哦，而且还有一股淡淡的枣香，非常好吃呢~
点击查看大图1.盆中倒入400g面粉，2包五珍粉。
点击查看大图2.放入5g盐，用200ml温水和面，边倒边搅。
点击查看大图3.将面粉搅拌成面絮后，倒入少许熟油，用手揉成面团，醒发一个小时。
点击查看大图4.醒发后的面团，用手拉一下，有比较好的拉伸度就可以了。
点击查看大图5.面团放大面板上，揉一下排净空气，然后切成大小均匀的小剂子。
点击查看大图6.切好的面剂整理成圆形，用保鲜膜盖上，防止干裂。
点击查看大图7.面板上刷少许油，拿一个面剂擀成饼坯，并在上面刷一层油。
点击查看大图8.其他的面剂做法一样，擀成饼坯后，罗列在一起，都在饼坯上面刷一层熟油。
点击查看大图9.差不多十张左右的时候（大家可根据自己的手法决定数量），在饼坯上面用手均匀的四边按压，然后整个翻面按压。
点击查看大图10.按压以后的饼坯再擀一下（用力要轻），擀薄擀大。
点击查看大图11.然后放到烧开的蒸锅里，盖盖蒸8分钟。
点击查看大图12.时间到后，趁热将饼坯一张张揭开。
点击查看大图13.折成图中形状摆入盘中，这样做的五珍粉春饼柔软劲道，包肉包菜都可以，非常好吃呢，也可以放上豆沙包成春卷，炸一下吃哦，一举两得呢。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
