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过年啦，每个小朋友都吵着要吃肯德基。其中薯条是小朋友最喜欢的。金灿灿的薯条配上番茄酱。其实自己在家也能做出肯德基的薯条。而且干净卫生。这个薯条是我压箱底的绝活哟，每次孩子班里面去春游或者家里面聚会，他们都会吵着叫我炸薯条。 方法非常的简单。过年啦，给孩子们炸上一大份的放心薯条。美美的开吃吧。
点击查看大图1.我们把新鲜的土豆去皮。我们为什么要用大一点的土豆呢？因为好切。然后竖着切成条用流水洗净淀粉。
点击查看大图2.锅里放些清水，放一点盐。水开以后把这个数。土豆条放进去煮一分钟。冷却备用。不要煮的太久了，太久了怕软了影响口感。
点击查看大图3.煮好沥干水分的土豆条，我们上面撒上一些干淀粉。就是大家平时炒肉用的那种淀粉就可以了。不要撒的太多。轻轻地洒上一层。搅拌均匀。
点击查看大图4.盖上保鲜膜，放进冰箱的冷藏室冷藏一晚上。
点击查看大图5.锅里倒菜籽油，一定要是菜籽油，因为颜色才金黄好看。我们冷油放入土豆条。开最小火炸，我们只是为了炸里面的水分。
点击查看大图6.等到这个土豆条微微有点变硬的时候。我们开中火。继续炸出里面多余的水分。
点击查看大图7.找一个空旷一点的盘子。把这个土豆条，起锅控油，冷却。
点击查看大图8.等土豆条冷却以后我们把这个火打开，大火升高油温。倒入土豆条。炸。复炸，能使这个薯条更加的酥脆。
点击查看大图9.炸好以后继续空油。放进盘子里面，让它自然冷却。冷却以后就非常的酥脆了。颜色也很漂亮。
点击查看大图10.装盘放点自己喜欢吃的果酱。我家小子最近爱上吃蓝莓酱。特别的好吃。一点不输外面卖的薯条。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
