橙汁酸奶面包

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1.先将酸奶、白糖、食用油、盐、鸡蛋放入面包桶中。

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2.橙子洗净。

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3.切半(买的红橙)。

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4.用简易榨汁机挤出橙汁。

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5.挤出的红橙汁过细筛为纯果汁。

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6.再取一个橙子，主宴用半个橙子皮。

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7.先切成丝。

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8.再切成橙子碎。

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9.面包机中再加入高筋面粉、酵母、橙子汁及橙子碎自动和面发酵。

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10.面团已发酵。

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11.取出面团揉匀。

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12.出剂。

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13.擀面皮从一侧卷制。

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14.随意切段二次饧发。

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15.烤箱先预热，放入模具上下160度烤20分钟。

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16.成品橙汁酸奶面包新鲜出炉，橙汁味与橙皮味浓郁，面包口感柔软、膨松、香甜。