烤带鱼

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1.先把所有姜葱蒜辣椒切好。

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2.将带鱼洗净，加入适量盐，放入所有除香菜外之辅料，抓均腌制20分钟。

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3.腌好的带鱼滤掉水份，加入两勺面粉拌均匀。

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4.取烤盘底部铺上锡纸，将腌好的带鱼排入烤盘里。

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5.提前预热好烤箱200度，带鱼送入烤箱中下层，用上下火200度烤15分钟。

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6.取出带鱼，刷上一层食用油，再送入烤箱继续烤10分钟左右即可出炉。

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7.取出烤好的鱼，铺上香菜和辣椒等，再淋入少许香油即可食用。

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8.成品。