热气腾腾的关东煮

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1.准备好食材。

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2.将干海带用冷水泡5分钟，洗净，放入锅中，煮10分钟。

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3.另起一锅开水，将各种鱼丸豆腐过烫去油。

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4.将烫好的鱼丸豆腐过冷水，洗净浮油。

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5.另起一锅水，煮熟鸡蛋。

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6.鱿鱼改花刀后切小片，放入热水中烫熟。

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7.蒟蒻冷水冲洗几遍，去腥，切花刀，便于入味。

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8.萝卜切2cm段，去皮。

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9.将处理好的各种食材穿到竹签上。

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10.去空碗盛半碗净水，放入关东煮调料包，调匀成煮汁。

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11.将锅中的海带捞起，切长条，系成海带结。

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12.把调好的煮汁倒入海带汤中。

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13.将不怕煮的萝卜，海带结，蒟蒻，鸡蛋放入锅中，煮20分钟。

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14.将穿好的各种丸子豆腐放入锅中，煮5分钟。

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15.取砂锅一只，放入少许汤汁，将各式丸子摆入，加热烧开即可。

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16.特写一下煮了25分钟的萝卜呀，竹签轻轻一碰就划开了，好吃啊好吃。