西葫芦素丸子

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1.西葫芦，胡萝卜洗净。

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2.擦丝加盐腌制十分钟。

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3.攥干水分剁碎。

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4.打入一个鸡蛋。

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5.加盐，鸡精，十三香，淀粉，面粉搅拌均匀。

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6.用虎口挤出丸子。

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7.油温五成热下锅炸制金黄色即可。

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8.出锅了。