双皮奶

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1.鸡蛋分离蛋清蛋黄。

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2.蛋清打匀。

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3.牛奶中倒入鸡蛋清。

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4.加入细砂糖，拌匀。

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5.过筛。

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6.再次过筛。

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7.用保鲜膜包好。

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8.用牙签在保鲜膜上戳几个洞。

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9.入锅蒸20分钟后取出。

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10.如果要增加点风味，还可以放一些水果。个人选择了芒果，把芒果切小块，其他水果也可以哦。

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11.这样就是芒果双皮奶啦。

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12.纯双皮奶成品图。