白菜肉卷

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1.肉末加入盐，鸡粉，少许生粉，料酒，耗油，加入少许清水拌匀备用。

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2.白菜只要菜叶部分。

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3.下锅煮开煮一分钟捞出过冷水备用。

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4.取一张白菜叶铺上肉馅。

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5.从底部卷起来。

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6.再把两边收起来。

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7.然后裹起来就是一个菜卷了。

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8.依次做好上锅大火烧开蒸二十分钟。

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9.蒸好的肉卷取出把汤汁倒入炒锅，加入少许生抽调味，勾水欠！

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10.将调好的浇在菜卷上，撒上几个枸杞即可。

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11.成品。

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12.成品。