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话说我好久没做蛋糕卷了，上次做了一次，居然卷不起来了，原因就是烤的时间过长。看来海绵蛋糕和戚风蛋糕的时间差距还是不小滴，几分钟都不行哇~~还有就是，我家的烤箱太小，受热始终不够均匀，总是一边深，一边浅色。。。等咱有了钱，一定要买个大烤箱，买个好烤箱~~~哪怕一个月烤一次蛋糕，看着都高兴~~对吧哈~~
点击查看大图1.准备材料。分离蛋黄蛋白
点击查看大图2.蛋黄加入油，拌匀
点击查看大图3.再加入水拌匀
点击查看大图4.晒入面粉和可可粉，拌匀
点击查看大图5.这是拌匀后的蛋黄糊糊
点击查看大图6.蛋清加白糖打发，白糖分2次倒入
点击查看大图7.蛋清打发到提起打蛋器有个小尖角的状态
点击查看大图8.取三分之一蛋清和蛋黄液混合，从下向上翻拌
点击查看大图9.混合后在将全部糊糊混合拌匀
点击查看大图10.烤盘铺油纸，将面糊倒入烤盘，175度20分钟
点击查看大图11.烤好后马上出炉倒扣，撕下油纸，散一下热气
点击查看大图12.然后将蛋糕片卷起来，用油纸固定成糖果状
点击查看大图13.晾凉即可，切片
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
