麦叔叔不爱吃三文鱼刺身,却非常爱必胜客家的三文鱼芦笋意大利面;我两都爱宽意面,于是突发奇想试试做一下白汁三文鱼芦笋宽意面。 不想变胖的我们没有用黄油,也没有用奶油,选择了用纯牛奶和少许面粉来做白汁,结果味道很赞^_^
1.三文鱼柳切丁另外芦笋也切丁备用西兰花用剪刀剪成小颗装。
2.少许橄榄油和蒜香粉芦笋下锅翻炒一下再将切好的三文鱼丁下锅稍微翻炒一下然后放少许黑胡椒粒 起锅备用。
3.在炒三文鱼芦笋丁同时煮意面白水煮开加少许盐 意面按照说明大概下锅煮7分钟起锅后给少许橄榄油拌匀以免面粘住。
4.这一步很重要 就是白汁我推荐的做法百分百成功两勺面粉入少许牛奶先顺时针搅拌至没有面粉颗粒成粘稠的白汁(非常重要)半块浓汤宝和少许牛奶下锅,然后将粘稠的白汁倒入锅中再加入三块切好的芝士块,搅拌至均匀,白汁浓稠后,与备好的三文鱼芦笋丁翻炒(白汁浓度适量调节,如果觉得太浓,可再加少许牛奶)西兰花焯水捞起后加入炒锅中。
5.最后起锅,将白汁三文鱼芦笋淋到意大利面上,撒少许海苔松香粉,拌匀后可以开吃了^_^。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房