鱿鱼头烩韭黄

小家有女初长成

收录时间：2021-11-22 10:45:05 人气：897

用制作糯米鱿鱼卷所剩下的鱿鱼头来做一道菜，取海鲜的鲜美和韭黄的清香融合两种食材，做到物我合一，海陆合一。

主料

辅料

鱿鱼头烩韭黄的做法步骤

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1.准备鱿鱼头和韭黄。鱿鱼头按须抓纹路切条，韭黄切段。
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2.准备葱姜蒜末。
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3.起锅做油，待油烧开后爆香葱姜末。
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4.倒入鱿鱼条。
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5.倒入料酒
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6.倒入食盐。
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7.倒入酱油。
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8.倒入蒸鱼豉油。
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9.倒入韭黄段进行煸炒。
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10.用大火快速翻炒。
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11.待韭黄入味之后关火盛盘。

分类：热菜家常菜

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