今天是大年三十,也是立春。立春要吃韭菜。今天这道菜里面我加了虾米和鸡蛋。用抄手皮做了春卷皮。非常的方便简单。味道也不错哟。菲菜里面加了虾米,真的太好吃。
点击查看大图1.锅底刷油,把鸡蛋炒散,越散越好。
点击查看大图2.韭菜叶切细,越细越好。加虾米少许盐搅拌。
点击查看大图3.加少许五香粉,放入鸡蛋搅拌。
点击查看大图4.抄手皮,把它碾薄一点。越薄越好。
点击查看大图5.放一点儿拌好的馅。平摊在上面,边上用清水刷一遍。
点击查看大图6.先对折一边长一边短。
点击查看大图7.把边子卷过去。
点击查看大图8.左右两边对折一下,收好边。
点击查看大图9.一个一个的做好了。
点击查看大图10.平底锅刷一层油。两个两个地放入春卷。 开最小火。
点击查看大图11.翻个面再煎,煎至两面。把所有的春卷煎好。
点击查看大图12.摆成自己喜欢的造型。肉馅鲜美皮子酥脆。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕