鸡蛋炒黑米馒头

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1.食材:黑米馒头。

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2.鸡蛋、香葱。

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3.将鸡蛋打在碗里，加点料酒。

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4.打成蛋液，待用。

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5.将黑米馒头放在案板上切开，待用。

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6.烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。

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7.接着，合入切好的黑米馒头，加点盐调味翻炒翻炒。

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8.然后，加点鸡精，搁入香葱炒匀，即可。