#团圆饭#鱿鱼炒马蹄笋

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1.马蹄笋剥皮，切去老硬部分。

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2.切成薄片，开水中放一点点盐，绰两滚儿捞出控水。

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3.绰好的笋片备用。

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4.绰过水的鱿鱼适量。

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5.锅内适量油烧热。

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6.姜葱，干红辣椒，花椒炒香。

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7.木耳和鱿鱼放入翻炒两下。

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8.笋片放入翻炒。

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9.适量盐，鸡精调味儿，勾入一点水淀粉。

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10.翻炒均匀关火盛盘。

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11.成品。

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12.成品。