松软麻花

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1.鸡蛋，面粉，白糖，盐，酵母，水和成面团发酵。

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2.面团发好后排气分成小剂子，小剂子搓成细长条。

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3.双手朝反方向搓动面条，再捏起使面条自然拧成2股。

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4.再折叠拧一起捏紧接头。

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5.依次做完再醒10分钟。

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6.锅放油烧热，筷子下去周围冒小泡即可。放入麻花生胚，小火炸制。

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7.翻面，炸金黄即可。

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8.成品图。