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鱼头含有十分丰富的鱼胶蛋白和碳水化合物，易于被人体吸收，对美容和皮肤靓丽是很有作用的。
点击查看大图1.鱼头在中间斩开后洗净放入盘中，待用。
点击查看大图2.猪肉切片，葱姜蒜去皮，略拍；红辣椒、香菜、小葱切段待用。
点击查看大图3.黄酱3勺、豆瓣酱1勺，加少许清水搅匀。
点击查看大图4.锅置火上下入猪肉煸炒出油，爆香葱、姜、蒜、八角。
点击查看大图5.倒入适量高汤，大火煮至沸腾。
点击查看大图6.放入处理好的鱼头，撇去浮沫。
点击查看大图7.调入酱料、酱油、老抽转至小火，盖盖慢炖20分钟。
点击查看大图8.加入适量盐，小火继续炖10-15分钟。
点击查看大图9.转至大火收汁。
点击查看大图10.白皮饼入锅煎至略酥，切块。
点击查看大图11.鱼头盛入盘中，码入饼块、葱段、香菜段，倒入鱼汤即可上桌享用。
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油，六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油，放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
